Asiawoche, Teil V: Die erste Hauptspeise (Teriyaki – 照り焼き)

Eine Reise nach Tokio und Beijing, Teil 5 – U-Bahn und Essen in Tokio: Die U-Bahn bildet zusammen mit der JR das zentrale Nervensystem der Stadt. Man kommt in kürzester Zeit in die entlegensten Winkel und die Bahnen fahren im Minutentakt. Da die Japaner es mit dem Englischen nicht an allen Stellen so wirklich haben, fühlt man sich anfangs beim Anblick des U-Bahn-Plans