Asiawoche, Teil II: Die erste Vorspeise

die-erste-vorspeise1Erschöpft aber glücklich erreichten wir den Fluchhafen. Während ich mich in immer kürzer werdenden Abständen an meinen Notfalltropfen vergreifen musste, machten die anderen einen recht entspannten Eindruck. Kein Wunder eigentlich: Denn der große weiße Koffer war ziemlich voll, was zu seiner erheiterten Stimmung sicher eine Menge beitrug. Ich hoffte indes, dass er sich im Gepäckraum unauffällig verhalten würde und nicht -wie auch schon geschehen- völlig unkoordiniert herum rollte. Die Laptoptasche quietschte bei jedem Schritt vor Vergnügen während die kleine Reisetasche völlig entspannt am Arm herum baumelte. Das konnte ja heiter werden. Nachdem wir den großen Weißen beim Check-In abgeliefert hatten machte sich unser Zurückgebliebenen-Trüppchen auf den Weg zum Security-Check. Wir wurden gründlich durchleuchtet und am Ende stand neben einigen Nebenerkenntnissen fest, dass niemand von uns kariös oder bewaffnet war. Zur Feier des Augenblickes war wieder ein großer Schluck aus der Rettungsflasche angesagt!

Weiterlesen

Asiawoche, Teil I: Das amuse bouche

amuse-bouche1Anlässlich meines Geburtstages hatte ich Kuchen gebacken. Die eifrig aus ihren Löchern hervorschnellenden Kollegen vermampften diesen mit entrücktem Blick – natürlich nicht ohne ihn vorher aufs Heftigste zu löbeln und zu preiseln. Ein wenig stolz war ich schon: Handelte es sich doch um eine gebäcklerische Meisterleistung im Rahmen meiner Möglichkeiten. Was beim Backen funktionierte könnte ja auch beim Packen von Nutzen sein, mutmaßte ich kleinlaut und mir in den imaginierten Bart. Beim Kuchen kommt es darauf an, dass am Ende kein Teig mehr am Hölzchen klebt. Beim Packen ist es hingegen weitaus bedeutender, dass die erlaubten 20 kg am Ende kein Gramm zu viel auf die Waage bringen. Einen richtigen Profi erkennt man allerdings daran, dass die 20 kg Grenze auch nicht nach unten durchbrochen wird. Beim Packen wie beim Backen sollte man nichts anbrennen lassen. Schon gar nicht, wenn man nach Asien reist.

Weiterlesen